Ricco fine settimana ad Altamura all’insegna dei prodotti tipici e della riscoperta del centro storico. Si tengono fino a domenica due appuntamenti: “LE VIE DEL PANE” e “SAPORI DI SERA”. Entrambe le manifestazioni sono patrocinate dal Comune di Altamura.

LE VIE DEL PANE – Seconda edizione – A cura del Consorzio del pane DOP
Festa del pane Dop (denominazione di origine protetta) e delle Dop italiane e pugliesi: il Consorzio del pane di Altamura incontra i Consorzi di tutela del Parmigiano Reggiano, del Grana Padano, del Prosciutto di Parma, dell’oliva da mensa La bella della Daunia e dell’olio Dop Terra di Bari.
Sabato 13 ottobre (ore 10.00): presso il Monastero del Soccorso, in corso Federico II di Svevia, si tiene il convegno “Il Pane di Altamura DOP a tutela della qualità e del consumatore e ricchezza del territorio”. Interverranno, tra gli altri, il prof. Carlo Cannella, nutrizionista dell’Università La Sapienza di Roma e noto per i suoi interventi in tv, e la dottoressa Laura Marisa La Torre, della Direzione Generale per la qualità dei prodotti Agroalimentari del Ministero delle politiche agricole e forestali. Sabato e domenica (per tutta la giornata): Stand allestiti in piazza Zanardelli e via O. Serena. Degustazioni. Lavori con la pasta fatti dai bambini (“Maninpasta”). Laboratori del gusto. Visite guidate.

SAPORI DI SERA – A cura della Pro Loco di Altamura
Fino a domenica un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici, dell’artigianato tradizionale e della civiltà contadina lungo il corso Federico II di Svevia, in piazza Resistenza, in piazza Repubblica.
In programma: degustazioni, esposizioni di artigianato e di antiquariato, un maxischermo con video della città, musica e animazione.
La manifestazione è accompagnata da un opuscolo illustrativo dei monumenti e delle piazze del centro storico a cura dell’associazione turistica altamurana Pro Loco.

Altamura, 12 ottobre 2007